Domaine LUQUET Depuis 1878

Domaine LUQUET Depuis 1878

Brut (Blanc de Blanc)
Crémant de Bourgogne AOP
Blanc
Le CREMANT DE BOURGOGNE BRUT 100% Chardonnay fait l’objet de toute notre attention. Issu d'un assemblage de 3 parcelles de vignes, qui apportent chacune un caractère précis: fruit, rondeur et minéralité.
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Pays France
Region Bourgogne
Appellation Crémant de Bourgogne
Cuvée Brut (Blanc de Blanc)
Color Blanc
Grape variety Chardonnay
Alcohol 12,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Seconde fermentation en bouteille. Elevage sur lattes avant dégorgement, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires, Sols limoneux, Sols siliceux (sables, graviers...).


Appareance

Couleur or, claire.


Nose

fin, fruité et légèrement citronné


Palate

fines bulles mais persistantes, frais et fruité (agrumes, brugnon...), légère minéralité, belle longueur. Un Crémant "Brut" mais dans une version tout en souplesse


Wine and food pairing

À vocation apéritive, Desserts aux fruits


Cocktails

Kir Royal


Serving temperature

8° - 10°


Allergens

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre


WELCOME !!

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