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Domaine LUQUET Depuis 1878
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Domaine LUQUET Depuis 1878

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La Colonge
Pouilly-Loché AOP
Blanc 2018
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Pouilly-Loché
Cuvée La Colonge
Couleur Blanc
Millésime 2018
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Débourbage. Elevage en fût de chêne, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires, Marnes bleues.

Œil

or

Nez

Nez typé, parfums de fruits à chair jaune, de fleurs blanches, de fumé

Bouche

légèrement boisé, bouche franche, fruits mûrs, touche de fruits secs, belle persistance

Accords mets & vin

Pissaladière, Viandes blanches, Volailles, Cuisine méditerranéenne , Spécialités asiatiques

Température de service

11° - 13°

Potentiel de garde

De 2021 à 2024

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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